


■ 日登牧場
木次乳業直営の日登(ひのぼり)牧場。
こちらの乳製品は自然な風味・性質・栄養を生かすための、低温殺菌(パスチャライズ:65℃30分間殺菌)。
ブラウンスイスという品種の牛を山地酪農しています。
実際にパスチャライズ牛乳を頂き、子牛へミルクもあげさせてもらいました。
木次乳業のHPはこちら http://www.kisuki-milk.co.jp/



■ 木次酒造
神話「八岐大蛇(やまたのおろち」伝説にて、日本で初めてお酒が造られたとされる雲南市木次町。
この地で蔵に連なる山の清麗な岩清水と、地元奥出雲産の酒米を用い、出雲杜氏の伝統の技によって極上の逸品といえるお酒を醸造しています。
(引用:木次酒造株式会社HPより)
木次酒造のHPはこちら http://www.kisukisyuzou.com/



■ 龍頭が滝
落差40mの雄滝、30mの雌滝からなり、中国地方随一の名瀑といわれる。
雄滝の裏側は「裏見の滝」と呼ばれ、百畳ほどの見事な岩窟があり、
滝観音が祀られている。
日本の滝百選の一つ。



■ 菅谷たたら
菅谷たたら山内の中心にある菅谷たたら高殿は、高殿様式の現存するものとしては全国唯一のもので、国の重要民族文化財に指定されている。
「山内生活伝承館」ではたたら製鉄を支えた人々の生活、習慣を紹介。
スタジオジブリの「もののけ姫」に出てくるたたらのモデルとしても有名。





■ 萱葺きの家
ダムの水没予定地から移築された古民家。
予約で宿泊することもできます。今回のツアーの初日に宿泊させていただきました。
■ワイナリー奥出雲葡萄園
ワインはもちろん地元食材を使ったランチや葡萄ジュース、木次乳業のチーズなども味わって頂けます。
毎年恒例のワインパーティは大変込み合いますのでお出掛けはお早めに。
奥出雲葡萄園のHPはこちら http://www.kisukisyuzou.com/




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